Sodiwm carboxymethyl seliwlos

Mae cellwlos sodiwm carboxymethyl (CMC) yn ddeilliad seliwlos a ddefnyddir yn helaeth sy'n adnabyddus am ei briodweddau amlbwrpas. Mae'n bowdr ffibrog gwyn neu oddi ar wyn neu ronwydd, heb arogl a di-flas, gydag eiddo hygrosgopig. Mae CMC yn hawdd ei wasgaru mewn dŵr, gan ffurfio toddiant tryloyw, gludiog. Mae'n sefydlog o dan wres ac mae ganddo ystod pH o 6.5 i 8.5, gyda'r perfformiad gorau posibl yn pH 7. Mae CMC yn wenwynig ac yn arddangos nodweddion fel tewychu, emwlsio, gwasgariad ac ataliad, gan ei wneud yn addas ar gyfer amrywiol ddiwydiannau gan gynnwys bwyd, Fferyllol, tecstilau, papur ac adeiladu. Fe'i defnyddir hefyd fel sefydlogwr mewn cynhyrchion bwyd ac fel cludwr mewn fferyllol. Mae pwysau moleciwlaidd uchel CMC yn cyfrannu at ei effeithiolrwydd wrth dewychu ac emwlsio, ac mae'n cael ei gydnabod am ei ddiogelwch a'i ystod eang o gymwysiadau.