Asid Citrig

Cais i asidedd ysgafn a sur, defnyddir asid citrig yn gyffredin wrth gynhyrchu diodydd amrywiol, sodas, gwinoedd, candies, byrbrydau, bisgedi, sudd tun, cynhyrchion llaeth ac ati. Yn y farchnad yr holl asidau organig, mae cyfran y farchnad asid citrig yn fwy na 70%, ac ar hyn o bryd nid oes asidydd a all ddisodli asid citrig. Defnyddir un moleciwl o asid citrig dŵr crisialog yn bennaf fel asiant cyflasyn asidig ar gyfer diodydd adfywiol, sudd ffrwythau, jamiau, siwgrau ffrwythau a bwydydd tun, a hefyd fel gwrthocsidydd ar gyfer olewau bwytadwy. Ar yr un pryd gwella nodweddion synhwyraidd bwyd, gwella archwaeth a hyrwyddo treuliad ac amsugno sylweddau calsiwm a ffosfforws yn y corff. Defnyddir asid citrig anhydrus mewn symiau mawr mewn diodydd solet Mae halwynau asid citrig fel calsiwm sitrad a sitrad ferric yn gryfion sy'n gofyn am ychwanegu ïonau calsiwm a haearn mewn rhai bwydydd. Gellir defnyddio esterau asid citrig, fel sitrad triethyl, fel plastigydd nad yw'n wenwynig i wneud ffilm blastig ar gyfer pecynnu bwyd. Mae'n asiant sur yn y diwydiant diod a bwyd, ac yn gadwolyn. Bag plastig papur pecyn neu fag papur kraft tair haen, pwysau net pob bag yw 25kg; wedi'i bacio mewn bagiau cynwysydd polypropylen o 500kg neu 1000kg net yr un. Storagekeep i ffwrdd o olau mewn lle oer, sych ac awyru, osgoi cymysgu ag arogl gwenwynig, rhyfedd a phowdr lliw.